[新聞] 吃燕麥減肥更「胖」　熱量比飯高2倍 - 減肥

※ 引述《casein (アニメ最高)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1CEghb0K ]
: 作者: kmunatural (永遠忠誠) 看板: Gossiping
: 標題: [新聞] 吃燕麥減肥更「胖」　熱量比飯高2倍
: 時間: Mon Jul 12 13:40:50 2010
: http://times.hinet.net/times/article.do?newsid=3467439&option=recreation
: 夏天想減肥，不少人會選擇早餐拿燕麥取代，但是營養師卻不建議，因為
: 燕麥的熱量100克就有389大卡，比吃一碗白飯還高，被女性視為美白聖品
: 的薏仁，熱量也有373大卡，一天喝2杯就算過量；營養師建議，如果單吃
: 燕麥減肥，會造成營養不均衡，更可能會愈減愈胖。 舀一大匙，放進杯子，
: 加牛奶來喝，健康的吃法，不少民眾認為減肥吃燕麥就行，但實際是錯的。
: 以白飯來看，100克的熱量有148卡，燕麥卻有389大卡，整整比白飯多出2.6
: 倍，相當於喝一杯就比吃一碗白飯的熱量還要高。
: 營養學會理事長王進崑：「很多人認為說，它東西吃起來，比較沒有負擔，
: 其實是錯誤的迷思，像燕麥它被發現是具有調降血膽固醇，但是確實要注意，
: 它的熱量不能忽略掉。」 澱粉類食品，熱量高的不只燕麥，還有薏仁；拿黃
: 澄澄的罐頭玉米粒，和薏仁相比，100克的薏仁熱量是玉米的5.5倍。
: 愛美的女性一天喝上2杯，熱量就算過多，營養師提醒，夏天到了想減肥，用
: 不吃澱粉的方式是錯的，適量的攝取糙米飯，反而能讓身體產生飽足感，才不
: 會愈減愈胖。

此新聞有非常嚴重的漏洞

要注意,它比的是燕麥的生重與加水煮過的米重


100克的生米熱量約360左右與燕麥差不了多少

不過正常人不會直接吃生米, 大家吃的都是吸了水後煮熟的米

同樣地, 通常也沒人直接吃乾燕麥,大家會加水進去煮

個人習慣100克的燕麥加上900多克的水煮成約1公斤的燕麥粥

所以實際上是100g約38大卡

這是較濃稠的煮法,如果要吃稀一點的水還可以加更多.

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